Целюлоза доклад по теме Биология

Доклад раскрывает тему " Целюлоза ".
Презентация поможет подготовится к предмету Биология, может быть полезна как ученикам и студентам, так и преподавателям.
Материал представлен на 16 страницах, оформлен в виде презентации, доступен для скачивания и просмотра онлайн.

Навигация по документу

Страница №1
Целюлоза
Страница №2
Целюло́за (клітковина), (С6Н10О5)x —полісахарид, волокниста речовина, головна складова частина оболонки рослинних клітин. 
Целюло́за (клітковина), (С6Н10О5)x —полісахарид, волокниста речовина, головна складова частина оболонки рослинних клітин. 
Страница №3
 В деревині хвойних деревприблизно 50 % целюлози (в склад деревини поряд з целюлозою входять її супутники, серед них важливішим є лігнін — природний полімер, побудований із декількох ароматичних сполук ряду бензолу, і геміцелюлози (споріднені з целюлозою полісахариди).
 В деревині хвойних деревприблизно 50 % целюлози (в склад деревини поряд з целюлозою входять її супутники, серед них важливішим є лігнін — природний полімер, побудований із декількох ароматичних сполук ряду бензолу, і геміцелюлози (споріднені з целюлозою полісахариди).
Страница №4
Ступінь полімеризації целюлози набагато більший, ніж у крохмалю, і становить від 10 000 до 40 000.  
        Макромолекули целюлози лінійної форми, ниткоподібні, через це вони можуть утворювати волокна.
Ступінь полімеризації целюлози набагато більший, ніж у крохмалю, і становить від 10 000 до 40 000. Макромолекули целюлози лінійної форми, ниткоподібні, через це вони можуть утворювати волокна.
Страница №5
Волокна.
Волокна.
Страница №6
Целюлоза, або клітковина – ще більш поширений вуглевод, ніж крохмаль. 
       З неї складаються в основному стінки рослинних клітин. 
        Масова частка целюлози у деревині становить близько 60 %, у ваті і фільтрувальному папері – 90 %.
Целюлоза, або клітковина – ще більш поширений вуглевод, ніж крохмаль. З неї складаються в основному стінки рослинних клітин. Масова частка целюлози у деревині становить близько 60 %, у ваті і фільтрувальному папері – 90 %.
Страница №7
Целюлоза не розчиняється в воді і діетиловому ефірі і етиловому спирті. 
      Вона не розчеплюється під дією розбавлених кислот, стійка до дії лугів і слабких окисників.
Целюлоза не розчиняється в воді і діетиловому ефірі і етиловому спирті. Вона не розчеплюється під дією розбавлених кислот, стійка до дії лугів і слабких окисників.
Страница №8
Подібно до крохмалю, целюлоза при нагріванні з розбавленими кислотами піддається гідролізу, утворюючи глюкозу: (C6H10O5)n +nH2O → nC6H12O6.
Подібно до крохмалю, целюлоза при нагріванні з розбавленими кислотами піддається гідролізу, утворюючи глюкозу: (C6H10O5)n +nH2O → nC6H12O6.
Страница №9
Целюлоза легко взаємодіє з нітратною кислотою, утворюючи моно-, ди- та тринітратцелюлози:
    [C6H7O2(OH)3]n +3nHONO2 →[C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O
Целюлоза легко взаємодіє з нітратною кислотою, утворюючи моно-, ди- та тринітратцелюлози: [C6H7O2(OH)3]n +3nHONO2 →[C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O
Страница №10
З оцтовою кислотою целюлоза утворює естери- моно-, ди та триацетатцелюлози:
       [C6H7O2(OH)3]n +3nCH3COOH → [C6H7O2(OCOCH3)3]n + 3nH2O.
З оцтовою кислотою целюлоза утворює естери- моно-, ди та триацетатцелюлози: [C6H7O2(OH)3]n +3nCH3COOH → [C6H7O2(OCOCH3)3]n + 3nH2O.
Страница №11
Информация вложена в изображении слайда
Страница №12
У вигляді бавовнику, льону, прядива целюлоза йде на виготовлення тканин – бавовняних, льняних.
У вигляді бавовнику, льону, прядива целюлоза йде на виготовлення тканин – бавовняних, льняних.
Страница №13
Льняна.
Льняна.
Страница №14
Великі кількості її витрачаються на виготовлення паперу.
Великі кількості її витрачаються на виготовлення паперу.
Страница №15
Хімічно переробляючи целюлозу, виробляють кілька видів штучного шовку.
Хімічно переробляючи целюлозу, виробляють кілька видів штучного шовку.
Страница №16
Целюлоза дуже поширена як і вприроді, так і в промисловості. 
  Окрім вище названих продуктів з неї виготовляють:
      пластичні маси, лаки, бездимний порох, етиловий спирт.
Целюлоза дуже поширена як і вприроді, так і в промисловості. Окрім вище названих продуктів з неї виготовляють: пластичні маси, лаки, бездимний порох, етиловий спирт.