Контроль х м чного складу ж та води Презентац я учн в 10-Б класу Сухенка Евген я К м Рег ни Павлово Кр ст ни доклад по теме Химия

Доклад раскрывает тему " Контроль х м чного складу ж та води Презентац я учн в 10-Б класу Сухенка Евген я К м Рег ни Павлово Кр ст ни ".
Презентация поможет подготовится к предмету Химия, может быть полезна как ученикам и студентам, так и преподавателям.
Материал представлен на 19 страницах, оформлен в виде презентации, доступен для скачивания и просмотра онлайн.

Навигация по документу

Страница №1
Контроль хімічного складу їжі та води Презентація учнів 10-Б класу: Сухенка Евгенія; Кім Регіни; Павлової Крістіни.
Страница №2
Информация вложена в изображении слайда
Страница №3
Ї́жа — все, що споживає людина й інші живі істоти для підтримки життя; харчі. Речовини, що їх організм отримує з навколишнього середовища є для нього будівельним матеріалом і джерелом енергії.
Ї́жа — все, що споживає людина й інші живі істоти для підтримки життя; харчі. Речовини, що їх організм отримує з навколишнього середовища є для нього будівельним матеріалом і джерелом енергії.
Страница №4
Складовими елементами їжі є поживні речовини. Хімічний склад більшості харчових продуктів складний і різноманітний. Речовини, які містяться у продуктах, називають харчовими і поділяють на неорганічні (мінеральні речовини, вода) і органічні (вуглеводи, жири, білки та інші)
Складовими елементами їжі є поживні речовини. Хімічний склад більшості харчових продуктів складний і різноманітний. Речовини, які містяться у продуктах, називають харчовими і поділяють на неорганічні (мінеральні речовини, вода) і органічні (вуглеводи, жири, білки та інші)
Страница №5
Все, окрім кисню, людина отримує для своєї життєдіяльності із їжі.
Все, окрім кисню, людина отримує для своєї життєдіяльності із їжі.
Тому за добу людина має споживати 15-20% жирів, 30-35% білків, 45-50% вуглеводів.
Все, окрім кисню, людина отримує для своєї життєдіяльності із їжі. Все, окрім кисню, людина отримує для своєї життєдіяльності із їжі. Тому за добу людина має споживати 15-20% жирів, 30-35% білків, 45-50% вуглеводів.
Страница №6
Харчові добавки
У продукти з технологічних міркувань, щоб зберегти і підвищити смак, подовжити термін зберігання, щоб продукти не змінили колір і консистенцію, зовнішній вигляд, — додають речовини — харчові добавки, для яких для використання в Європейському Союзі були введені Е-номери.
Харчові добавки У продукти з технологічних міркувань, щоб зберегти і підвищити смак, подовжити термін зберігання, щоб продукти не змінили колір і консистенцію, зовнішній вигляд, — додають речовини — харчові добавки, для яких для використання в Європейському Союзі були введені Е-номери.
Страница №7
Информация вложена в изображении слайда
Страница №8
Харчовими добавками можуть бути природного походження, генетично модифіковані та хімічні.
Харчовими добавками можуть бути природного походження, генетично модифіковані та хімічні.
Страница №9
Деякі з них можуть бути непезпечними и мати вплив на життєдіяльність організму людини
Деякі з них можуть бути непезпечними и мати вплив на життєдіяльність організму людини
Страница №10
Фенол
Е230, Е232 використовується при обробці фруктів (апельсини, банани).

Потрапляючи в наш організм в малих дозах, провокує рак,а у великих – чиста отрута.
Фенол Е230, Е232 використовується при обробці фруктів (апельсини, банани). Потрапляючи в наш організм в малих дозах, провокує рак,а у великих – чиста отрута.
Страница №11
Информация вложена в изображении слайда
Страница №12
Информация вложена в изображении слайда
Страница №13
Информация вложена в изображении слайда
Страница №14
БАД- спеціальний харчовий продукт, призначений для вживання або введення в межах фізіологічних норм до раціонів харчування чи харчових продуктів з метою надання їм дієтичних, оздоровчих, лікувально-профілактичних властивостей для забезпечення нормальних та відновлення порушених функцій організму людини.
БАД- спеціальний харчовий продукт, призначений для вживання або введення в межах фізіологічних норм до раціонів харчування чи харчових продуктів з метою надання їм дієтичних, оздоровчих, лікувально-профілактичних властивостей для забезпечення нормальних та відновлення порушених функцій організму людини.
Страница №15
Види БАДів:
Нутрицевтики-есенціальні біологічно активні речовини, які застосовуються для корекції хімічного складу раціону людини. 

Парафармацевтики-біологічно активні речовини, які володіють певною фармакологічною активністю та застосовуються для підтримки у фізіологічних межах функціональної активності органів та систем, профілактики патологічних станів та допоміжної терапії. 

Еубіотики(пробіотики)-біологічно активні добавки, які містять живі мікроорганізми та нормалізують мікрофлору кишківника.
Види БАДів: Нутрицевтики-есенціальні біологічно активні речовини, які застосовуються для корекції хімічного складу раціону людини. Парафармацевтики-біологічно активні речовини, які володіють певною фармакологічною активністю та застосовуються для підтримки у фізіологічних межах функціональної активності органів та систем, профілактики патологічних станів та допоміжної терапії. Еубіотики(пробіотики)-біологічно активні добавки, які містять живі мікроорганізми та нормалізують мікрофлору кишківника.
Страница №16
Хімічний склад води
Вода - найголовніша складова щоденного меню людини. Вона дуже важлива в обміні речовин, терморегуляції організму, для хорошого травлення, вона виводить солі та інші продукти обміну речовин з організму
Використання питної води з порушенням гігієнічних норм щодо її хімічного складу спричиняє розвиток у людини різних захворювання
Хімічний склад води Вода - найголовніша складова щоденного меню людини. Вона дуже важлива в обміні речовин, терморегуляції організму, для хорошого травлення, вона виводить солі та інші продукти обміну речовин з організму Використання питної води з порушенням гігієнічних норм щодо її хімічного складу спричиняє розвиток у людини різних захворювання
Страница №17
Середнє значення добової норми чистої води - 2,5 - 3 літри.
Середнє значення добової норми чистої води - 2,5 - 3 літри.
Страница №18
Информация вложена в изображении слайда
Страница №19
Дякуємо за увагу
Дякуємо за увагу