Презентация Аминокислоты доклад по теме Химия

Доклад раскрывает тему "Презентация Аминокислоты".
Презентация поможет подготовится к предмету Химия, может быть полезна как ученикам и студентам, так и преподавателям.
Материал представлен на 12 страницах, оформлен в виде презентации, доступен для скачивания и просмотра онлайн.

Навигация по документу

Страница №1
Дать характеристику новому классу органических веществ
Страница №2
Информация вложена в изображении слайда
Страница №3
Информация вложена в изображении слайда
Страница №4
Информация вложена в изображении слайда
Страница №5
Информация вложена в изображении слайда
Страница №6
Информация вложена в изображении слайда
Страница №7
Информация вложена в изображении слайда
Страница №8
Информация вложена в изображении слайда
Страница №9
Свойства:
1) Растворимость в воде 
    N+H3 – CH – COOH 	N+H3 – CH – COO -            NH2 – CH – COO-
                 |                                     |                                       |
                R                                   R                                     R

2) С  кислотами 
  NH2 – CH2 – COOH + НС|  →   [NH3 – CH2 – COOH ] С|   хлорид       
 как  основание
3) С основаниями
  NH2 – CH2 – COOH + Na OH → NH2 – CH2 – COONa  + H2O       
 как кислота
Свойства: 1) Растворимость в воде N+H3 – CH – COOH N+H3 – CH – COO - NH2 – CH – COO- | | | R R R 2) С кислотами NH2 – CH2 – COOH + НС| → [NH3 – CH2 – COOH ] С| хлорид как основание 3) С основаниями NH2 – CH2 – COOH + Na OH → NH2 – CH2 – COONa + H2O как кислота
Страница №10
лабораторный 	
уксусная кислота →хлоруксусная кислота→аминоуксусная кислота
СН3-СООН + Сl2 → СН2-СООН
                                     |                                   
				   Cl
СН2-СООН +  NH3 → СН2-СООН
    |                                    | 
   Сl                                  NH2
лабораторный уксусная кислота →хлоруксусная кислота→аминоуксусная кислота СН3-СООН + Сl2 → СН2-СООН | Cl СН2-СООН + NH3 → СН2-СООН | | Сl NH2
Страница №11
Информация вложена в изображении слайда
Страница №12
2. Почему аминокислоты – 
амфотерные органические соединения?
2. Почему аминокислоты – амфотерные органические соединения?