Пудинг рисовый - puding_risovyy_72805 доклад по теме Технологии

Вашему вниманию предлагается доклад и презентация по теме Пудинг рисовый - puding_risovyy_72805. Данны материал, представленный на 11 страницах, поможет подготовится к уроку Технологии. Он будет полезен как ученикам и студентам, так и преподавателям школ и вузов. Вы можете ознакомиться и скачать этот и любой другой доклад у нас на сайте. Все материалы абсолютно бесплатны и доступны. Ссылку на скачивание Вы можете найти вконце страницы. Если материал Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте сайт в закладки в своем браузере.
Страница #1
Пудинг рисовый
Страница #2
Цель урока:
Обучающая Содействовать формированию умений
                           и навыков при приготовлении пудинга 
                           рисового
  
Развивающая Содействовать развитию умения рабо-
                              тать в группе при приготовлении пудин-
                              га рисового
Воспитательная Содействовать воспитанию чувства
                                   ответственности к работе, чувства
                                   уверенности в себе при выполнении
                                   задания
Цель урока: Обучающая Содействовать формированию умений и навыков при приготовлении пудинга рисового Развивающая Содействовать развитию умения рабо- тать в группе при приготовлении пудин- га рисового Воспитательная Содействовать воспитанию чувства ответственности к работе, чувства уверенности в себе при выполнении задания
Страница #3
Актуализация знаний:
Общие правила варки каш:
Подбирают нужную по объёму посуду с учетом привара данной каши.
Подготавливают крупу.
Доводят до кипения жидкость, добавляют соль.
Засыпают крупу, варят до загустения помешивая, доваривают при t=90-100  C.
Молочные каши варят предварительно в воде, добавляя соль и сахар, доваривают в молоке, чтобы не затруднять процесс разваривания круп.
Актуализация знаний: Общие правила варки каш: Подбирают нужную по объёму посуду с учетом привара данной каши. Подготавливают крупу. Доводят до кипения жидкость, добавляют соль. Засыпают крупу, варят до загустения помешивая, доваривают при t=90-100 C. Молочные каши варят предварительно в воде, добавляя соль и сахар, доваривают в молоке, чтобы не затруднять процесс разваривания круп.
Страница #4
Технологическая схема приготовления каши рисовой:
Технологическая схема приготовления каши рисовой:
Страница #5
Инвентарь для приготовления пудинга
Инвентарь для приготовления пудинга
Страница #6
Что такое  пудинг?
ПУДИНГ – довольно необычное на первый
                  взгляд блюдо. Вначале пудинги
составлялись только из остатков, обрезков
других блюди как бы сплавлялись воедино.
Основой в пудингах всегда служат отварной
рис, белый хлеб, а наполнителями -  масло, 
жир, или различные мясные или фруктовые
компоненты.
Что такое пудинг? ПУДИНГ – довольно необычное на первый взгляд блюдо. Вначале пудинги составлялись только из остатков, обрезков других блюди как бы сплавлялись воедино. Основой в пудингах всегда служат отварной рис, белый хлеб, а наполнителями - масло, жир, или различные мясные или фруктовые компоненты.
Страница #7
Интересные факты о пудинге
Пудинг готовили в больших медных котлах 
за несколько недель до Рождества всем 
семейством. При приготовлении каждый 
член семейства загадывал желание.
Приснившийся пудинг предвещает 
небольшой заработок.
Интересные факты о пудинге Пудинг готовили в больших медных котлах за несколько недель до Рождества всем семейством. При приготовлении каждый член семейства загадывал желание. Приснившийся пудинг предвещает небольшой заработок.
Страница #8
Информация вложена в изображении слайда
Страница #9
Информация вложена в изображении слайда
Страница #10
Информация вложена в изображении слайда
Страница #11
Информация вложена в изображении слайда
В данном разделе собраны лучшие доклады и презентации по технологиям и машиностроению.